面对结婚这样庞大且源源不断的市场需求，婚庆行业却变得有点自乱阵脚，因为一些不规范的婚庆公司、婚庆服务和不合理的价格，给渴望穿过婚礼这个梦幻走廊步入幸福婚姻的新人留下了不少遗憾。规范，确确实实是让婚庆行业健康发展、拓展更加广阔的生存空间的最有效办法。吴彬也并不讳言：“我们这个行业没有太多‘婆婆’管，看起来似乎是件好事情，自由度很大，但是坏处显而易见，那就是难以做到行业自律。”

    在吴彬看来，目前我市婚庆行业急需一个服务标准，“用格式化合同跟顾客交待清楚，哪些事情是我们婚庆公司必须做的，收费标准如何执行，出了哪些问题责任应该由我们承担、如何承担。打个比方，摄像师应该拍哪些内容、拍多长时间、从何时开始拍，用什么型号的摄像机等等都可以量化出来。”参考上海、北京等城市相继成立了婚庆行业协会的办法，吴彬同红房子、亮点等市内小有名气的婚庆公司的负责人正在商量，早日促成重庆婚庆行业协会成立。“行业协会的首要作用当然是开展行业自律，更好地规范服务，把市场越做越大。协会还有一个重要作用就是让好的品牌亮起来，把那些‘皮包’婚庆公司、不遵守职业道德的公司挡在行业大门之外。”

    与此同时，民政部中国社会工作协会婚庆委员会正在全国开展包括婚礼现场摄影比赛、婚庆主持人大赛、婚庆服饰设计比赛、新人造型比赛等在内的全国婚庆文化系列活动。委员会负责人史康宁说，我国第一次由婚庆行业权威性的管理和指导机构在全国举办这种大型活动，主要目的就是为接下来规范从业人员，要求主持人、策划师等持证上岗做准备。

    结婚是一辈子的大事，如今有六成左右的新人花在结婚上的钱超过3万元，除了拍婚纱照、摆酒席、度蜜月等，还有一项重要开支就是请婚庆公司操办婚礼。有关调查显示，目前请婚庆公司的费用占到了结婚总支出的29.6%。

    一辈子的遗憾

    以凯迪拉克领头的花车队缓缓地停在一家四星级酒店的门口，美丽的新娘如同她手中捧的鲜花一样娇艳欲滴。挽着父亲的手，她穿过一道长长的鲜花走廊和一个同样被鲜花簇拥的拱门，在前来参加婚宴的人们的祝福声中，走到帅气的新郎身边，走进婚姻的幸福殿堂……贺敏一直憧憬着有这样一个浪漫的婚礼。

     “现在可好，婚礼被弄得一团糟，成了一辈子的遗憾。”问题出在婚庆公司，临到新郎去接贺敏前，婚庆公司突然告诉他们原本定好的凯迪拉克来不了，临时换成了一辆别克，而且婚车到新娘家的时间可能要晚一点。此时贺敏已经化好妆，穿上了洁白的婚纱，一咬牙，贺敏在电话里告诉丈夫：“别克也是车，只要别晚得耽误了仪式开始的时间就行。”贺敏没想到，自己的担心果真变成了现实。一直等到11点15分，那辆风尘仆仆的婚车才姗姗而至。“我都差点急哭了。”接下来家人和朋友全体总动员，大家好一阵忙乱才使得婚礼在13点以前顺利开场。

    “我也知道国庆前后结婚的人特别多，租车是个麻烦事，事后婚庆公司也专程登门道了歉，退还了多收的租车费。但是明明知道自己的顾客多，车子调度不过来，当初就不该接那么多的生意啊。花了近5000元请婚庆公司，婚礼留给我的回忆除了急就是乱，根本没有好好享受到浪漫和美丽。”贺敏委屈地说。

    每对新人都渴望穿过婚礼的梦幻走廊。

    家住江北区的江小姐想起自己的婚礼也哭笑不得。本来委托市内一家知名婚庆公司来操办婚礼就是为了省事，结果仪式都快开始了，她和丈夫才发现两个小花童手上没有捧花，一问，原来是婚庆公司的人忙中出错，忘了准备。“我们心里不舒服，两个小花童因为大人教过他们要给新人献花，结果自己手上空空的，小脸涨得通红，站在台上不知所措。幸好他们没有哭出来，否则真不知道怎么办。”江小姐说。

    贺敏和江小姐对婚庆服务有着相似的看法：大喜的日子，事情很杂乱，有婚庆公司来帮自己打理租车、会场布置、摄像等确实很好，对他们也只不求有功，但求无过，即使出现这样那样的小问题，一般都不会提出来，免得坏了自己和来宾的兴致。而一些婚庆公司掌握了新人和家长的这种心思，收费偏高，却没有提供高质量的服务。

    利润究竟有多高？

    婚庆是近10年来在我市兴起的新兴行业，它将婚礼策划、汽车租赁、鲜花、酒店、主持、摄影、摄像、化妆、服装等20多个同结婚消费有关的行业服务整合到一起，经过专业的包装提供给新人们。

    婚庆公司收费到底有多高？记者先来到渝中区一家装修得典雅浪漫、号称有外资背景的婚庆公司。接待小姐很热情，马上搬出一大摞相册，里面全是花车、会场布置的样本，价格高高低低不一而足。知道记者想办一个体面又不必奢华的婚礼后，她建议说，租用一辆凯迪拉克作为迎亲车队的头车，费用是1200元。接下来又让记者挑选花车装饰类型和会场布置，记者选了两款中等价位的，接待小姐给出的报价分别是600元和1500元。然后是婚礼主持、摄影和冲洗、摄像和后期制作环节。这三个服务项目均按照等级收费，金牌主持、金牌摄影和金牌摄像根据婚庆公司和以往顾客的评价评定出来，服务价格分别达到了1200元、400元和600元。     

    见记者对自己的推荐有些面露难色，接待小姐又说：“其实其他等级的主持摄像也有很不错的，到时候我让他们派个技术好点的老师过来，您就定个比金牌档次稍微低一点的特级或者高级吧，价格就比较适中。三项加在一起，特级的价格给您算1600元，高级还可以便宜一些。”接待小姐告诉记者，这个价格可以有一定优惠，并且策划、婚礼督导的现场服务都不再另收费。一番侃价下来，凯迪拉克花车、会场布置、特级的主持、摄影、摄像的总价是4500元，加送婚礼化妆和100份喜糖。

    随后记者又走访了另外两家在市内也颇有口碑的婚庆公司，得到的报价和第一家公司没有太大区别。一些找婚庆公司承办过婚礼的人告诉记者，其实婚庆公司除了主持人、策划等服务项目是自己在做以外，像租车、装饰花车和布置会场都是包给租车行、花行在做。婚庆公司仅仅靠为顾客和租车行、花行等做中介就能获取不薄的利润。

    得知这一情况后，记者去了鲁祖庙花市。走进一家店面比较大的花行，记者正好碰上一对准备举办婚礼的年轻人在和老板商量花车、会场的装饰类型和价格。老板指着手上的相册说：“你们自己看喜欢哪种款式，照片上的都是我们做过的。是不是觉得在很多地方看到过和照片上样子差不多的花车和会场布景？告诉你们，很多大大小小的婚庆公司都是委托我做的，他们收你800元、1000元的花车，我最多五六百元就做出来，比他们转给我们的那种做工还要精细些。会场布景也是，他们打8折的价格也没有我低。”这对年轻人认真地选好了款式，付了订金欢欢喜喜走了。

    得知记者也是来看花车和会场布景的，老板乐了：“你们这些年轻人确实是弄懂了的，知道我这里便宜。不瞒你说，主城区内几乎所有好点的酒店的布景我们长期都在做，会场怎么布置好看我们心里有数。”得知记者的花车还没有租，老板热情地说：“车我们也能帮你租到，价格比婚庆公司低，婚庆公司很多车不也是找租车行的嘛，现在重庆哪家婚庆公司财大气粗到可以自己备齐奔驰、宝马、林肯、凯迪拉克？主持、摄像什么的都可以帮你请，婚庆公司出的人绝大多数还不是兼职的。”

 “小作坊”大行其道

    诚如花行老板所说，很多婚庆公司是把同婚礼相关的行业的服务整合起来，打包出售，获取其中可观的差价，真正需要他们自己提供的服务只有婚礼策划、司仪、摄影、摄像等。而很多做司仪、策划、摄影、摄像等工作的人也并不属于婚庆公司，两者间是合作关系，婚庆公司有业务时，随时打电话找他们，一场婚礼下来当场结算工钱。如此以来，婚庆公司的准入门槛并不高。一家小婚庆公司的老板透露说，在我市的确有投资几十万元开办规模较大的专业婚庆公司，但是花费万把块钱办起来的小规模婚庆公司或者说婚庆店，数量却多得多。

    记者来到位于江北的一家路边婚庆店。狭小的店面里挂满了各式各样半新的结婚礼服，面料和做工比起大婚庆公司的显得粗糙不少，礼服的干净程度也不敢恭维。坐在一角的老板娘看见有客上门，连忙端茶倒水，招呼记者坐下。在记者对他们的承办能力表示怀疑后，老板娘口若悬河地说开了：“别看现在冷清，11月底了，马上就到结婚的高峰期，那个时候你要是预定晚了，我还不一定能给你安排过来呢。”再一聊，原来这家店的老板就是做婚礼主持的，老板娘说：“他算特级，平时也有大的婚庆公司请他，收600元的话，他拿300元，婚庆公司拿300元，如果你让我们帮你办婚礼的话，主持我们就收你300元的实价。而且摄像、摄影这些人我们都是熟人，少了大婚庆公司当中介，肯定要实惠得多。” 

　　婚庆公司道秘密

    “我们和‘小作坊’的差别是在服务、策划上，价格高也就高在这些地方。”我市最早成立的专业婚庆公司———素人新婚的总经理吴彬说道。据吴彬介绍，人均收入在全国处于中下的重庆人操办婚礼时，远不及很多报章媒体上说的那样“大手大脚”：全市每年结婚的人约为3万对，其中愿意和有能力找婚庆公司承办的新人只有1/3左右，也就是1万对上下。这个人群里面，绝大部分是量入为出，要求婚庆公司提供的仅有专业性比较强、且自己的人际圈里做不到的服务，比如策划、布置场景、摄像、主持等，像花车很多人都可以找朋友、熟人借，只需要包个红包送给对方就行，省钱得多。就我们公司的承办情况来看，虽然也有花费数万元举办奢侈婚礼的，但新人在婚庆公司的消费更多还是集中在2000元-3000元之间。所以重庆婚庆市场这个蛋糕并不像有的人想象的那样大。

    面对“小作坊”的价格优势，大婚庆公司的市场诉求点又在哪里？原来，如今越来越多的新人更看重婚礼的时尚化、个性化、精致化，这无疑给长于策划的正规婚庆公司提供了更为广阔的市场空间：随着回归自然社会风气的形成，举办婚礼的场所，将从单一的室内、酒店向庭院、园林、湖光山色等更有意境的自然与人文景观场所发展，在重庆就有不少新人选择草地婚礼、教堂婚礼、别墅婚礼；而先进的数字技术和数码设备也渗透到婚礼中，新人更加注重创造婚礼现场的氛围，将舞美、灯光、展板、道具等引入场地的装饰，烛光婚礼更受到不少时尚年轻人的追捧……这些婚礼首先需要有好的策划，事先根据不同的家庭环境、不同氛围和新人的不同要求设计出不同样式和风格的仪式；其次还得有一个完整的团队安排和调度衔接好花车装饰、车队次序、路线、酒店布置、宴席坐次、主持、摄影、摄像等工作。

    对于记者关于这个行业利润太高的质疑，吴彬解释说，婚庆行业除了申办营业执照要经过工商行政部门批准外，的确没有其他的政府部门来约束，价格制定比较自由、宽泛，但“关键是客户认同，他们愿意出这么多钱来买我们的服务，就是对这个价格的认同。”吴彬对一些小婚庆作坊的做法表示出不满，“他们没有能力提供和正规婚庆公司等值的服务，只有千方百计压价，可是结婚是一生一次的事，一旦出了纰漏，给客户带来的是一辈子的遗憾。”

    渴求高品质服务

    在记者搜集到的情况中，人们对婚庆行业除了在价格和服务上有不少看法，对从业人员的素质也颇有微辞。一些婚庆主持人没有仔细琢磨过婚礼婚俗，不时会讲出“结束”、“用掌声送新人一程”等一些婚庆场合避讳的用语；有的主持人缺乏主持技巧，就用“黄段子”、黄色小游戏来调节婚礼气氛。现在很多新人为了在仪式上不被主持人捉弄，还得特意加送红包，求主持人“口”下留情。此外，婚礼形式比较陈旧，沿袭着几十年不变的程序同样是大家认为有待改进的地方。

    上个月“不幸”六次被“红色炸弹”投中的董小姐就无奈地说：“就像一个月里看了六场情节相同的戏，只有演员在换，千篇一律赞美新郎英俊、新娘漂亮，整个婚礼真的让人觉得乏味又枯燥。”不过，最近一些类似于情景剧的婚礼新形式渐渐推广开来，一位婚礼顾问这样形容道：“在婚礼上，新人可以重温相识的情景，也可以憧憬未来的美好生活，婚礼更具文化内涵。虽然剧情设计、彩排等环节使得婚礼筹备复杂了一些，但很多求新求变的新人都想尝试。”

    供职于解放碑一家台资婚庆公司、从业多年的婚礼顾问李小姐认为，婚庆公司的服务项目涵盖的方面不应该仅仅局限于我们平常认为的婚礼本身。在北京、上海、香港、台北等婚庆行业比较红火的城市，婚庆公司提供的是一条龙服务，这些地方的不少婚庆公司有自己的乐队，客户可以根据自己想要体现的风格选择各种乐器来烘托婚礼气氛，另外，新房布置、提供高质量的婚纱和新娘彩妆、为客户预定价格更低的酒店都由婚庆公司一包在内。“很多人都说操办婚礼劳力又劳心，其实如果我们的婚庆公司都能规范、保质保量地做好这些服务，一对新人就真的可以像电影电视里演的那样穿上婚纱、拎件西装就去礼堂。”